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March 06, 2025
玩转NFO的Omega-3系列：全方位指南
如果你曾经访问过NFO.com，你很可能会被琳琅满目的Omega-3补充剂种类震撼到。让我们来帮你梳理一下，助你做出正确选择。 黄金标准：Omega-3 1000mg Omega-3 1000mg采用行业标准的18:12 EPA与DHA比例，并以甘油三酯形式呈现，确保最高的生物利用度。 提供牛明胶胶囊。 非常适合日常Omega-3补充。 购买 NFO Omega-3 1000 mg → Omega-3 Balance Mini Capsules：小巧但强大 如果你更喜欢小胶囊，Balance Mini Capsules同样含有1000mg甘油三酯鱼油，但采用易吞服设计。 购买 NFO Omega-3 Balance Mini Capsules → Omega-3 Forte：高浓度，更多益处...
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March 03, 2025
儿童Omega-3：优点与缺点
Omega-3 脂肪酸是人体必需的营养素，对多种身体功能至关重要，包括大脑发育和心血管健康。它们主要分为三种类型：α-亚麻酸（ALA），主要存在于植物油中；二十碳五烯酸（EPA）；以及二十二碳六烯酸（DHA），后两者主要存在于海洋来源中。本文将探讨儿童补充 omega-3 的潜在益处与风险。 儿童补充 Omega-3 的益处 认知发展与注意力 Omega-3 脂肪酸，尤其是 DHA，对大脑发育至关重要。研究表明，补充 omega-3 可以提升儿童的认知功能和注意力。例如，McNamara 等人（2010 年）的一项研究显示，补充 DHA 的男孩在持续注意力任务中前额叶皮层的激活程度增加。同样，Bos 等人（2015 年）报告称，补充膳食 omega-3 后，无论是否患有注意缺陷/多动障碍（ADHD）的男孩，其注意力不集中的症状均有所减少。​ 心理健康 补充 omega-3 与儿童情绪障碍的改善有关。Nemets 等人（2006 年）进行的一项初步研究表明，omega-3 治疗可以缓解儿童抑郁症状。此外，Trebatická 等人（2017 年）发现，乳化...
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February 05, 2025
益生元，益生菌……后生元？
肠道健康已经成为现代营养科学中的一个重要话题。虽然很多人都熟悉益生菌和益生元，但后生元作为维持肠道健康的另一个关键组成部分，正逐渐受到关注。那么，后生元到底是什么？它们在肠道健康中扮演着怎样的角色？ 了解益生元和益生菌 益生元是不可消化的食物成分，为有益的肠道细菌提供“食物”。它们通常存在于富含膳食纤维的食物中，比如香蕉、洋葱、大蒜和全谷物。 而益生菌则是有益的活性细菌，有助于肠道健康。它们存在于发酵食品中，比如酸奶、kefir和泡菜。 什么是后生元？ 后生元是益生菌代谢产生的副产物。它们包括短链脂肪酸（SCFAs）、肽类以及其他具有直接健康益处的化合物。与益生菌不同，后生元不含活性细菌，因此更稳定，也更容易被添加到补充剂和食品中。 后生元的益处 多项研究表明，后生元有助于改善肠道健康、减少炎症并支持免疫功能。其他潜在益处包括： 增强肠道屏障功能 调节免疫反应 缓解消化不适 后生元的来源 后生元可以通过富含纤维的食物发酵自然获得，也可以通过膳食补充剂摄取。发酵食品如味噌、sauerkraut和tempeh都是很棒的来源。 后生元的未来 随着研究的不断深入，后生元有望成为功能性食品和医学营养治疗中的常见成分。其稳定性和健康益处使其在肠道健康及其他领域的未来应用前景广阔。 参考文献 Gibson, G. R., 等（2017）。The concept of prebiotics. Nutrition Research, 39, 1-18. Ouwehand, A. C.,...
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January 21, 2025
聚光灯下：EPA
Eicosapentaenoic acid（EPA）是一种omega-3脂肪酸，是健康和幸福的基石。EPA在富含脂肪的鱼类和海洋油脂中含量丰富，以其抗炎特性以及对心血管、大脑和关节健康的作用而闻名。本文将探讨EPA背后的科学原理、其益处以及将其融入日常生活的实用方法。 什么是EPA？ EPA是一种长链omega-3脂肪酸，主要存在于鲑鱼、鲭鱼和凤尾鱼等海洋来源中。与植物来源的omega-3（如α-亚麻酸，ALA）不同，EPA能被人体直接利用，调节炎症并支持关键生理功能。 EPA的健康益处 1. 心血管健康 EPA在降低甘油三酯、降低血压和预防动脉斑块形成方面发挥着重要作用。临床试验显示，定期补充EPA可显著降低心脏疾病的风险。 2. 抗炎特性 EPA的抗炎作用归因于其调节细胞因子生成和类二十烷途径的能力。这些机制有助于缓解如关节炎和炎症性肠病等慢性疾病。 3. 心理健康与认知功能 研究表明，EPA通过调节神经递质功能和减少神经炎症来支持大脑健康。它与情绪障碍（如抑郁症）的改善有关。 4. 关节健康 EPA的抗炎能力同样有助于关节健康。研究显示，补充EPA可缓解类风湿性关节炎的症状，提升活动能力并减轻疼痛。 如何将EPA融入你的饮食 富含脂肪的鱼类：每周至少两次在餐食中加入鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼。 鱼油补充剂：选择每份至少含有500毫克EPA的高品质补充剂。 强化食品：选择添加EPA的产品，如鸡蛋和牛奶。 推荐摄入量 健康机构建议每日摄入250-500毫克EPA和DHA的总和以维持一般健康。对于有特定健康状况的人群，较高剂量可能更有益，但建议在专业人士指导下进行。 潜在风险与注意事项 虽然EPA总体上是安全的，但过量摄入可能引发恶心或增加出血风险。如果你正在服用抗凝药物，开始补充前请咨询医疗专业人士。 结论 EPA是一种强大的营养素，具有广泛的健康益处。从心脏健康到心理福祉，其影响深远且有充分科学依据。通过天然食物或补充剂将EPA纳入你的饮食，是迈向更健康、更有活力生活的重要一步。现在就让它成为你健康之旅的一部分吧。 参考文献 Brown, P.W.,...
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January 09, 2025
你需要补充铁元素吗？
铁是一种必需的矿物质，在多种身体功能中发挥着至关重要的作用。它是血红蛋白生成的基石，使氧气能够在全身运输。然而，铁缺乏仍然是全球最常见的营养素缺乏症之一。本文将深入探讨铁的重要性、哪些人群最需要铁，以及如何维持最佳铁水平。 什么是铁，为什么它很重要？ 铁是一种微量元素，是合成血红蛋白、肌红蛋白和某些酶所必需的。它支持细胞能量的产生和免疫功能。如果铁摄入不足，身体无法生成足够健康的红细胞，最终导致贫血。 铁在身体中的作用 氧气运输：铁对于形成血红蛋白至关重要，血红蛋白是红细胞中携带氧气的蛋白质。 能量代谢：铁有助于细胞层面的能量产生。 免疫支持：铁参与免疫细胞的生成。 哪些人群容易缺铁？ 1. 女性和孕期人群 育龄女性由于月经失血，更容易出现铁缺乏。怀孕期间，铁的需求量显著增加，以支持胎儿发育。 2. 儿童 儿童在快速生长和认知发育阶段需要铁。此期间缺铁可能导致发育迟缓。 3. 素食者和纯素食者 以植物为主的饮食通常缺乏血红素铁，这是一种最易被吸收的铁形式。因此，素食者和纯素食者更容易缺铁。 4. 运动员 耐力型运动员可能会出现“运动性贫血”，铁通过出汗和胃肠道出血而流失。 铁缺乏的表现 铁缺乏会通过多种症状表现出来，从疲劳、虚弱到更严重的贫血。常见症状包括： 皮肤苍白 呼吸急促 手脚冰冷 指甲脆弱 频繁感染 如何维持健康的铁水平 1. 膳食来源...
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January 07, 2025
聚光灯下：DHA
Docosahexaenoic acid (DHA) 是一种 omega-3 脂肪酸，对维持整体健康至关重要。DHA 在海洋来源中含量丰富，因其在大脑发育、心脏健康和抗炎特性方面的作用而备受关注。本文将探讨 DHA 的科学原理、益处以及将其融入饮食的最佳实践。 什么是 DHA？ DHA 是一种多不饱和 omega-3 脂肪酸，主要存在于鱼油、藻类和母乳中。它是细胞膜的重要结构成分，尤其是在大脑和视网膜中。DHA 在认知功能、视力和整体细胞健康中发挥着关键作用。 DHA 的健康益处 1. 大脑发育与认知功能 DHA 对婴儿大脑的生长和功能发育至关重要。它在整个生命过程中支持认知健康，有助于提升记忆力并降低神经退行性疾病的风险。 2. 眼部健康 DHA 是视网膜的主要结构成分。充足的 DHA 水平有助于预防视力受损，并降低与年龄相关的黄斑变性风险。 3. 心脏健康...
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