为什么omega-3的品质比你想象的更重要

我们都知道omega-3对我们有好处。它们有助于心脏健康、大脑功能、孕期健康以及炎症的缓解。但大多数人没有意识到的一点是：并非所有omega-3补充剂都是一样的——而且差距还不小。
一项新的同行评审研究（Torshin等，2025）揭示了市面上omega-3产品之间巨大的质量差异。研究团队利用先进的色谱和统计方法，分析了16种omega-3补充剂，包括非处方鱼油和药品级产品。

结果？让人大开眼界。

标签背后：你的omega-3里到底有什么？

在产品说明上，大多数产品都会标注“omega-3”含量——有时还会细分为EPA和DHA的含量。但相似之处通常也就到此为止了。

实验室检测发现，各产品的脂肪酸组成差异巨大。有些产品的omega-3含量高达98.9%，几乎全部为高生物利用度的EPA和DHA。而有些产品则被高达46%的饱和脂肪稀释，活性omega-3含量不足15%。实际上，有一款补充剂EPA含量为0%。

两个简单数字揭示真相

研究人员发现，只需两个指标就能预测omega-3补充剂的质量：

• EPA + DHA含量 > 55%
  
• ω11（omega-11）脂肪含量 < 3%
  

如果一款产品同时满足这两个标准，那它很可能是一款精炼、标准化且有效的omega-3补充剂。如果不满足，你很可能只是花钱买了低品质、临床效果有限的油。

这个简单的规则将被检测的产品分成了两个明显的阵营——高质量和低质量——没有重叠。

高纯度 vs. 高噱头

研究的多变量分析显示，像NFO Omega-3 Ultima、Omacor（药品级产品）和Solgar Omega-3 950等产品位居榜首。这些补充剂：

• 总omega-3含量超过90%
  
• 实际提供的EPA和DHA剂量与标称值一致甚至更高
  
• 杂质或饱和脂肪含量极低
  
• 实现了标准化系数（SC）远超100%，不仅标签准确，成分也极为优质

而另一端的产品如Omeganol和Dear-Natura DHA则：

• 未达到标签标称值（SC < 100%）
  
• 含有过量的非omega脂肪
  
• EPA或DHA含量极低

这对你的健康意味着什么

现实是：有研究支持的健康益处，来自那些真正能提供研究剂量EPA和DHA的补充剂。如果你的omega-3主要是填充脂肪，那你就错过了效果——甚至更糟，把不必要的饱和脂肪加进了饮食。

虽然“鱼油”依然是家喻户晓的词，但研究强调我们需要更准确的表达。并非所有omega-3都来自鱼类，也不是所有omega-3产品在生化意义上都是“油”。现在是时候关注那些标准化、纯化的omega-3制剂，真正为健康加分。

如何聪明选择omega-3

那怎么确保你的补充剂真的有效？请关注：

• EPA和DHA含量明确标注（不仅仅是“omega-3”）
  
• 有第三方检测的纯度和浓度
  
• 配比符合你的需求——比如孕期选择DHA丰富型，心血管支持选择EPA主导型
  
• 品牌不仅有承诺，还能拿出科学依据

在NFO，我们认为透明和检测不是可选项，而是信任的基础。这也是为什么我们的omega-3产品，包括NFO Omega-3 Ultima，都是按照药品级标准开发的。

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