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    Omega-3 Fatty Acids: Understand the Difference Omega-3 Fatty Acids: Understand the Difference
    May 05, 2024

    Omega-3 脂肪酸：搞懂它们的区别

    Omega-3 脂肪酸是人体必需脂肪，意思是说它们对健康很重要，但身体自己造不出来，必须靠饮食摄取。 这些多不饱和脂肪以维护心脏健康、支持神经系统发育和抗炎作用而出名。 Omega-3 脂肪酸的类型 Omega-3 脂肪酸主要分为三种类型： α-亚麻酸（ALA） 二十碳五烯酸（EPA） 二十二碳六烯酸（DHA） ALA 主要存在于亚麻籽油、大豆油和菜籽油等植物油里，而 EPA 和 DHA 则主要来自鱼类和藻类。人体把 ALA 转化成 EPA 和 DHA 的能力有限，所以直接补充 EPA 和 DHA 更能发挥 omega-3 的好处。 α-亚麻酸 (ALA)...

    Is vitamin D deficiency becoming a pandemic? Is vitamin D deficiency becoming a pandemic?
    May 05, 2024

    维生素D缺乏正在变成一场大流行吗？

    维生素D，常被称为“阳光维生素”，在骨骼健康、免疫功能和情绪调节等多种身体功能中都扮演着重要角色。多年来，研究不断强调维生素D缺乏在全球不同人群中的普遍性。这让人不禁思考：维生素D缺乏是否已经达到流行病级别？本文将探讨导致维生素D缺乏流行的因素及其对全球健康的潜在影响。 维生素D缺乏的流行情况 维生素D缺乏的流行程度在不同地区和人群中有所不同。造成这种普遍缺乏的因素有很多，包括： 由于生活方式导致的日晒时间有限， 空气污染， 使用防晒霜， 以及像穿着遮盖性服装这样的文化习惯。 此外，膳食中维生素D的来源有限，使得人们仅靠饮食很难满足每日所需。 研究显示，包括儿童、青少年、成年人和老年人在内的不同人群中，维生素D缺乏的比例令人担忧。 美国的研究发现，超过40%的人口维生素D水平不足。欧洲、亚洲及其他地区也观察到类似趋势，显示这是一个全球性的健康问题。 维生素D缺乏的后果 维生素D缺乏已被证实与多种不良健康结果相关。维生素D水平不足会增加患骨质疏松、儿童佝偻病和成人骨折等骨病的风险。此外，维生素D在调节免疫系统方面也起着关键作用，其缺乏与自身免疫性疾病、呼吸道感染以及某些癌症有关。而且，最新研究还发现维生素D缺乏可能和心血管疾病、糖尿病、心理健康等慢性病有关。这些发现更说明了把维生素D缺乏当成公共卫生优先事项有多重要。 如何应对 解决维生素D缺乏问题需要多方联动，包括公共卫生行动、医护人员、政策制定者和每个人。公共卫生宣传应该让大家意识到晒太阳的重要性，鼓励多出去玩、吃富含维生素D的食物，让大家的维生素D水平都在线。医护人员在发现和管理维生素D缺乏方面超级重要，比如常规筛查、必要时补充，还有给患者科普。政策制定者也可以通过推动维生素D补充、食品强化和城市规划（让大家更容易户外活动）等政策来支持这些努力。 结论 总的来说，维生素D缺乏已经成为一个全球性的健康大问题，不仅影响个人健康，也对全球医疗系统带来挑战。维生素D缺乏的流行受多种因素影响，包括生活方式、环境和饮食等。解决这个问题需要大家一起努力，提高认知、推广预防措施，并确保大家都能获得合适的医疗干预。只要我们把解决维生素D缺乏当成优先事项，就能减少它带来的健康危害，让全球人民的健康水平更上一层楼。 参考文献 Holick MF. 维生素D缺乏大流行：诊断、治疗和预防的方法. Rev Endocr Metab Disord. 2017年6月;18(2):153-165. doi: 10.1007/s11154-017-9424-1. PMID: 28516265. Mithal...