为什么omega-3的质量比你想的还重要
大家都知道omega-3对身体好,能护心、养脑、对孕期和抗炎也有帮助。但很多人没意识到:不是所有omega-3补充剂都一样,差距还真不小。
一项全新的同行评审研究(Torshin等,2025)揭示了市面上omega-3产品质量差距有多大。研究团队用先进的色谱和统计方法,分析了16款omega-3补充剂,包括市售鱼油和药品级产品。
结果?真的让人大开眼界。
标签背后:你的omega-3里到底装了啥?
大多数产品在包装上都会标注“omega-3”含量,有时还会细分EPA和DHA的量。但相似之处基本就到此为止了。
实验室检测时,不同产品的脂肪酸构成差别超大。有的omega-3含量高达98.9%,几乎全是高生物利用度的EPA和DHA。还有的被饱和脂肪稀释到46%,活性omega-3不到15%。甚至有一款补充剂EPA含量直接0%。
两个简单数字揭示真相
研究人员发现,其实只用两个指标就能预测omega-3补充剂的质量:
- EPA + DHA 含量 > 55%
- ω11(omega-11)脂肪含量 < 3%
如果一个产品同时满足这两个标准,那它大概率就是精炼、标准化且有效的omega-3补充剂。如果没达到,你大概就是在为低档油买单,几乎没啥临床效果。
这个简单的规则把测试过的产品分成了两大阵营——高质量和低质量——毫无重叠。
高纯度 vs. 高噱头
研究的多元分析把NFO Omega-3 Ultima、Omacor(药品级产品)和Solgar Omega-3 950等产品排在了前列。这些补剂:
- 总omega-3含量超过90%
- EPA和DHA的实际含量准确,甚至高于标注
- 杂质或饱和脂肪几乎可以忽略不计
- 实现了标准化系数(SC)远超100%,不仅标签准确,成分也很优秀
另一边像Omeganol和Dear-Natura DHA这样的产品:
- 实际含量低于标签标注(SC < 100%)
- 含有过多非omega脂肪
- EPA或DHA含量极低
这对你的健康意味着什么
现实就是:有科学依据的健康益处,来自那些真正能提供研究剂量EPA和DHA的补剂。如果你的omega-3大部分都是无用的脂肪,那你就错过了重点——甚至可能还在无意中摄入多余的饱和脂肪。
虽然“鱼油”还是家喻户晓的词,但研究强调我们需要更专业的表达。不是所有omega-3都来自鱼类,也不是所有omega-3产品在生化意义上都是“油”。现在是时候关注那些标准化、纯净、真正有益健康的omega-3制剂了。
更聪明地选择omega-3
那怎么才能确定你的补剂真的有效?记得关注:
- EPA和DHA含量清晰标注(不只是“omega-3”)
- 第三方检测纯度和浓度
- 配比贴合你的需求——比如,孕期专用的高DHA配方,或是心血管支持的高EPA组合
- 一个不仅仅说说而已,还能用科学说话的品牌
在NFO,我们相信透明和检测不是可选项——它们是信任的基石。这也是为什么我们的omega-3产品,包括NFO Omega-3 Ultima,都是按照药品级标准研发的。
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